2019-06-07 08:27:51 ŠARENI MUFFIN (kalup od 12 muffina) Sastojci: Kukuruzna krupica 250 g Pšenično brašno, polubijelo 100 g Mlijeko 300 ml Paprika (zelena i crvena) 120 g Mladi luk 70 g Polutvrdi sir (prema odabiru) 120 g Prašak za pecivo 1 vrečica Sol 1 žličica Šećer ½ žličice Priprema: Maslac je potrebno rastopiti, ali da pri tom ne zavrije. Povrće (zelenu i crvenu papriku, mladi luk) narezati na sitne komadiće. Sir narezati na male kockice. Izmiksati zajedno pomekšani maslac, jaja, mlijeko, kukuruznu krupicu, brašno, prašak za pecivo, sol i šećer. U izmiksanu smjesu lagano umiješati narezano povrće i sir. Dobivenu smjesu napunite u kalupe za muffine ili izlijte u kalup za pečenje (može se obložiti masnim papirom ili zamastiti). Peče se oko 20 minuta/180°C tj. dok ne poprime zlatnu boju. |
Osnovna škola Sesvetska Sopnica |